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大埔小吃文化城建成投入运营
2015-10-09 11:06:00   来源:    点击:
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    为弘扬大埔小吃文化,打响“中国小吃名县”品牌,发展美食文化旅游,丰富4A级景区泰安楼客家文化旅游产业园旅游六要素,该县投入5000万元,在泰安楼客家文化产业园内兴建一幢楼高五层,总建筑面积10000多平方米的大埔小吃文化城。
    小吃文化城主要分为形象欢迎区、游客品尝购买区、小吃文化展示区、小吃制作体验区、小吃生产加工区、小吃文化研究中心和食品检验区等多个功能区,其中一楼、二楼小吃展馆、体验区、品尝区和五楼小吃产业创业孵化基地已建成运营,三楼、四楼生产加工区可于2016年春节前试运行。
    大埔小吃文化城的建成,将成为游客品尝大埔传统美食的平台,成为游客领略客家美食文化的窗口,成为大众创新、万众创业的重要载体,也是对外宣传大埔美食文化的一张新名片。

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