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百侯:文化之乡 钟灵毓秀
发布时间:2017-04-04 10:29:00   来源:梅州日报   点击量:
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    春光明媚,柔风拂面,陌上花开。笔者来到位于大埔县城东郊的百侯镇,穿越宁静安谧的田园风光,感受悄然逝去的历史云烟,追溯和体味古镇数百年沧桑雕刻出的古朴与厚重。

在有“中国历史文化名镇”几个古雅秀气烫金大字的门牌前,数棵茂盛大树静静恭候大家到来。此处历属交通要道,一河碧水,四方胜境,山川蕴宝,风物尤长,周边长藤绿树,雕梁画栋;路旁果园树木葱翠挺拔;堤下野花散落如星,绿草如茵,渲染出一种泼墨写意般的美。远处梅潭河绿如水晶,轻浪细涌,纵贯百侯,将其分为侯南和侯北两块。

文化之乡,人才辈出

百侯自古以来民风淳朴、文风鼎盛、人杰地灵、书香氛围浓厚,文杰俊彦层出不穷,仅明清时期即有翰林5人、进士23人、文武举人134人,更有“同堂七魁”、“同榜三进士”、“一腹三翰林”等悠久典故源远流长,驰名海内外,许多村民都能娓娓道来。近现代亦人才辈出。明清时期繁荣发达的文化商贸活动,为百侯积累了深厚历史底蕴,遗留众多特色民居,不仅呵护了“文化之乡”的精魂,更让古镇彰显独到人文魅力。

民居楼阁星罗棋布

百侯是迄今为止国内发现官宦富商古民居最多之处,保存完好的明清时期古民居建筑便有120余座。走进百侯,如同闯入一座阵容恢宏的客家民俗大观园,州司马第、种德堂、大书斋、太史第、中宪第、杨氏宗祠、继志堂、禧庐、绮园、裕庐等诸多雅致楼阁星罗棋布、藏匾纳宝、各领风骚。蜿蜒曲折的鹅卵石路将历经时光洗练而别具质感的明清古建筑串联起来,幅幅颇具客家风情的景色画卷令漫步其中的人们目不暇接,叹为观止。侯南有“省级文物保护单位”肇庆堂、通议大夫第,气派十足的海源楼、百忍楼,凝聚文化精粹的莲瑞流馨,还有久负盛誉的陶行知教育基地、宛若迷宫般的“三十六巷”等;侯北有萧氏鸳鸯祠、马山寺等各色景观,宋代开凿的蔡仙人摩崖石刻,留下佳话至今为人传诵;一派客域风情的骑楼老街饱经风雨、风姿绰约;“侯山十二景”等古迹令多少墨客骚人流连驻足。

饮食丰富大快朵颐

百侯传统饮食文化丰富,薄饼、肉丸、忆子粄、牛肉干、鸭松羹、芋子粄、酸枣糕等色香味俱全的美味小吃和传统特产令人大快朵颐,赞不绝口。在那泡一壶奇兰、单枞亦或黄枝香,鉴赏茶色,细闻幽香,品啜浓茗,和大家畅怀大侃,呷一口满齿留芳!不敢说荡涤魂灵,起码让您在纷繁尘世俗务之余,有个空间悠闲一番,亦是心旷神怡。

时光荏苒,斗转星移。而今,沐着新世纪的浩荡春风,历经沧海桑田的百侯正重焕生机,不断酝酿、编织更为璀璨绚烂的美丽人文梦。

(刘达标/文 余志刚/图)

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